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Usi, costumi, riti e rituali legati alla panificazione ed ai cicli della vita dell'uomo

Il grano ed il pane erano, in un modo o nell'altro,  "attori protagonisti", durante le fasi principali della vita dell'uomo, oltre che nella quotidianità.

Ecco una tipica preghiera, recitata, in nenia, dalla madre della sposa per la benedizione dei coniugi,  mentre le deponeva sul capo un pane nuziale tradizionale chiamato "Su coccoi e sa’ benedizione".

Tenzas bona fortuna cantu girat in chelu su sole e sa luna.

Tenzas bona fortuna cant’arena bat  in mare, cant’istellas in  chelu.

Deus ti diat fortuna e bona sorte!

Deus ti beneigat in tottu sos passos tuos!

Deus ti beneigat in su trabagliu tou!

Deus ti beneigat in sos pensamentos tuos!

Deus ti beneigat in sos fruttos tuos!

 Deus ti beneigat in sa famiglia tua!

 Preghiera recitata dalla madre della sposa per la benedizione dei coniugi,  mentre le deponeva sul capo su coccoi e sa’ benedizione.  

Usi, costumi, riti e rituali legati alla panificazione ed ai cicli della vita dell'uomo